Wołowina to mięso bydła, które jest jednym z najlepszych źródeł pełnowartościowego białka, żelaza i witaminy B12.
Zawiera wysokiej jakości pełnowartościowe białko, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Jest to niezwykle ważne dla wzrostu mięśni, regeneracji tkanek i uczucia sytości.
Wołowina jest wyjątkowym źródłem żelaza hemowego, które jest łatwo przyswajalne przez organizm. Żelazo jest niezbędne do transportu tlenu we krwi i zapobiegania anemii.
Jest bogata w witaminę B12, która jest niezbędna dla zdrowia układu nerwowego, tworzenia czerwonych krwinek i której nie ma w pożywieniu roślinnym.
Wołowina jest dobrym źródłem cynku, który silnie wspiera układ odpornościowy, oraz selenu.
Zawiera kreatynę, która pomaga zwiększyć siłę i wytrzymałość mięśni, a także karnozynę, która jest korzystna dla funkcji mięśni.