Żurawina to kwaśna jagoda, znana przede wszystkim ze swojej zdolności do utrzymania zdrowia dróg moczowych i wysokiej zawartości witaminy C.
Zawierają one proantocyjanidyny (PAC) — unikalne przeciwutleniacze, które zapobiegają przywieraniu bakterii (zwłaszcza E. coli) do ścianek pęcherza moczowego, chroniąc w ten sposób drogi moczowe przed infekcjami (cystitis).
Żurawina jest doskonałym źródłem witaminy C, która silnie wspiera układ odpornościowy i jest niezbędna do produkcji kolagenu.
Jest bogata w przeciwutleniacze i polifenole, które pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i zmniejszają stan zapalny.
Jagody zawierają znaczną ilość błonnika, który wspomaga zdrowe trawienie.
Regularne spożywanie żurawiny (szczególnie niesłodzonego soku) wiąże się z poprawą zdrowia serca, ponieważ może obniżać ciśnienie krwi.